DIE KIWI
Ursprung der Kiwi
Die Frucht kommt ursprünglich aus China, von wo sie dann 1904 von der Lehrerin Mary Isabel Fraser nach Neuseeland importiert wurde
Warum jeden Tag eine Kiwi essen?
Ein Vorteil von Kiwis ist, dass sie fast doppelt so viel Vitamin C wie Orange haben. Neben dem hohen Vitamin C Gehalt ist die bräunliche Frucht auch reich an Fasern. Um genau zu sein hat eine 100 Gramm Kiwi etwa 3 Gramm Fasern. Kalium und Magnesium sind auch reichlich vorhanden, sowie Vitamin A und Vitamin K. Beim Vitamin C kann man sogar 95% des Tagesbedarfs dieses Vitamins decken.
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Kiwi wirkt Blut verdünnend.
Jedoch ohne die Nebeneffekte von Aspirin. Dies wird oft für Menschen mit Herzproblemen verschrieben, da es das Blut verdünnt und somit das Herz entlasten kann.
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Ewiges Leben dank Kiwi?
Warum die Kiwi eine lebenslängende Wirkung geben kann, ist mittlerweilen auch schon bekannt geworden. Die Verringung von oxitativem Schaden an der DNA und den Zellen wird hier oft als Hauptgrund für längeres Leben genannt. Der bekannteste Stoff ist Resveratrol, der aus der Weintraube gewonnen wird. Die Kiwi schützt genau vor solchen oxitativen Schäden. Herausgefunden wurde das in der Carcinogensis-Studie. Die Studie hatte zudem gezeigt, dass es schon reicht, ein paar zusätzliche Kiwis bei einer normalen Ernährung zu essen.
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Bio oder "normal" kaufen?
Beim Kiwi Anbau werden anscheinend weltweit fast keine Pestizide verwendet, das hat zumindest die Enviormental Working Group herausgefunden. So wurde die Kiwi zu den 12 am wenigsten mit Pestiziden verschmutzten Lebensmitteln auserkoren.
Mit all den Vorteilen der Kiwi wird die Frucht auch oft als "Superfood" bezeichnet. Der Grund warum man täglich eine Kiwi essen sollte: Man hat den Effekt auf den menschlichenSchlaf erforscht, das Ergebnis war erstaunlich. Bei Testpersonen verringerte sich die Einschlafzeit Durchschnittlich um 35,4%, die Häufigkeit des Aufwachens verringerte sich um 28,9%. Die Qualität des Schlafes verbesserte sich um 42,4%. Ein guter Schlaf ist besonders wichtig!
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Dies ist nur ein kleiner Ausschnitt, was die Kiwi bei uns positives auswirken kann. es gibt da sicher noch viel mehr...
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Im Video wird da nochmals alles genau gezeigt...
Es gibt übrigens verschiedene Sorten und Arten von Kiwis.
Ich habe 2 Sorten in meinem Garten, die oben erwähnte und diese Mini Kiwis, die ebenfalls im Spätherbst reif sind und ebenso lecker schmecken.
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